好吃的麻辣香锅!该如何做出麻辣鲜香的味道来

该如何做出麻辣鲜香的味道来呢?

调料:

鲜虾、鱼丸一个都少不了

备料荤类:

备料素类

可是在家做这道菜

1.先将切好的土豆、藕下锅,再加入花菜、芹菜,这些菜不好熟,可能多焯一会儿~

午餐肉、肥肉、里脊肉、鲜虾、鱼丸

郫县豆瓣、麻辣香锅底料、葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒、孜然、料酒、淀粉、盐等

肥肉、里脊肉、午餐肉

2.白菜、豆腐、金针菇好熟,略微焯烫即可~焯水停止全部捞出备用即可。

土豆、藕、金针菇、菜花、芹菜、白菜、豆腐